30 de mayo de 2012

La maravillosa química (V): Las reacciones químicas

Una reacción química es cuando las moléculas que hay al principio son distintas que las que hay al final. En todas hay una ley que se cumple, que es la Ley de Lavoisier. José Mota la expresaría mejor que yo: "Los átomos que entran por los que van saliendo". Es decir, que si en el lado de Reactivos hay 18 átomos de O, en el lado derecho debe haberlos por narices (si no los hay, se ajusta la reacción buscando múltiplos comunes).

Tipos de reacciones de perogrullo:

Ácido + Base => Sal + H2O
Ácido + Metal => Sal+H2
Elemento (menos el flúor) + O2 =>Óxido (se le llama oxidación o combustión, dependiendo del caso)
Sal + Sal =>Sal + Sal

Todas estas reacciones se deben a jugar con los iones de las moléculas. Una molécula electrónicamente neutra (a menos que sea un elemento en forma molecular) está formada por un número par de iones, de los que la mitad son negativos y la otra mitad, positivos.

Un ácido está formado por un ión negativo e hidrógeno.

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